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Torta de Limão com Limão em Pó

Torta de Limão com Limão em Pó – - Receita

Massa leve, com recheio cremoso e uma deliciosa cobertura de merengue.

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Ingredientes

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Siga os passos abaixo

Massa leve, com recheio cremoso e uma deliciosa cobertura de merengue.

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Preparação

  1. Siga os passos abaixo

    • Em uma tigela, misturar o leite condensado com o creme de leite, adicionar o Limão em Pó Knorr e misturar até ele se dissolver no creme. Reservar.
    • Para o merengue, misturar as claras e o açúcar e levar ao fogo mexendo sempre, por cerca de 3 minutos.
    • Retirar do fogo e bater em batedeira por cerca de 5 minutos ou até dobrar de volume e formar “picos”.
    • Rechear as bases de torta com o creme de limão e cobrir com o merengue. Se desejar, levar a torta ao forno por cerca de 10 minutos (180ºC) para dourar o merengue (isso também pode ser feito com um maçarico).
    • Levar para resfriar. Servir gelada.
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