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Conheça as tendências gastronômicas de 2024 com Menus do Futuro.

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As principais tendências do ano
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Choque de Sabores
Uma experiência sem regras
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Menus de Baixo Desperdício
Maximizando a criatividade
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Abundância Local
Celebrando a gastronomia regional
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Comida Afetiva e Moderna
Inovadora e Confortável
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O Poder da Proteína Vegetal
Os heróis da proteína vegetal
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O Novo Compartilhar
Dinâmico e interativo
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Vegetais Irresistíveis
A democracia dos legumes
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Comida Que Faz Bem
Bem-estar completo
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Conheça a nossa equipe de chefs
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Michael Yamashita
Chef Coordenador
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Thais Gimenez
Chef Executiva América do Sul
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Vinicius Sales
Chef de Treinamentos e Conteúdo Digital
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Isabela Rodrigues
 Chef de Redes
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Igor Mochizuki
Chef de Redes (Caterings, Rotisserias e Cozinhas de Grande Volume)
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