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Bolinho de Arroz

Bolinho de Arroz – - Receita

Lembranças da infância em forma de bolinho. Impossível não amar.

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Ingredientes

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Siga os passos abaixo

  • Arroz 1000.0 g
  • Tempero Meu Arroz Knorr 1,1 kg 10.0 g
  • Água quente 2.0 litro
  • Sal 15.0 g
  • Óleo de soja 15.0 ml
  • Salsinha picada 100.0 g
  • Ovo 13.0 unidade
  • Farinha de trigo 1000.0 g
  • Queijo parmesão ralado 130.0 g
  • Sal A Gosto
  • Pimenta Do Reino A Gosto

Lembranças da infância em forma de bolinho. Impossível não amar.

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Preparação

  1. Siga os passos abaixo

    • Prepare o arroz com o Tempero Meu Arroz Knorr, conforme as instruções da embalagem, com 2 litros de água fervente. Depois de cozido deixe esfriar.
    • Junte o arroz cozido, a salsinha, os ovos, a farinha de trigo e o parmesão em uma tigela. Misture bem, usando uma colher. A mistura deve ficar bem homogênea e desgrudando das mãos.
    • Tempere a mistura com sal e pimenta do reino a gosto.
    • Faça bolinhas com o auxílio de uma colher de chá e coloque no prato.
    • Frite as bolinhas delicadamente em óleo quente, não coloque todas de uma vez, frite em etapas até que fiquem douradas.
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